To je ujedno i pozivnica za istraživanje hrvatskih županija i njihovih posebnosti, obogaćenih autentičnim doživljajem domaće kuhinje. Domaćini manifestacije su restorani nositelji standarda Okusi hrvatske tradicije koji s ljubavlju pripremaju tradicionalna jela po starim recepturama, koristeći lokalne namirnice i suvremene kulinarske tehnike.
Ove godine, stotinjak restorana iz dvanaest županija pripremilo je raznoliku paletu jela u posebnim trostrukim menijima, s cijenama između 15 i 30 eura. To je idealna prilika da doživite bogatstvo hrvatske kulinarske baštine i gastronomskog užitka.
Manifestaciju, organiziranu pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta, zajedno provode turističke zajednice dvanaest županija. Službeno predstavljanje održano je u kultnom zagrebačkom restoranu Stari Puntijar.
Marcel Medak, predsjednik Savjeta projekta Okusi hrvatske tradicije, naglasio je važnost manifestacije za promociju hrvatske kulture blagovanja, posebno tradicionalne kuhinje lokalnih sredina.
Zlatko Puntijar, domaćin predstavljanja, istaknuo je važnost očuvanja starih recepata i korištenja domaćih namirnica kao bitne vrijednosti za očuvanje nacionalnog identiteta.
Roman Fekeža, predstavnik TZ Zagrebačke županije, predstavio je ponudu desetak restorana Zagrebačke županije, tradicionalnih sudionika manifestacije.
Restorani sudionici Dana okusa hrvatske tradicije pozivaju vas da ih posjetite i tijekom sljedećih petnaestak dana uživate u bogatim okusima koji hrane tijelo i opuštaju dušu. Više informacija o ponudi restorana i njihove prigodne menije potražite na našoj stranici pod izbornikom "Restorani".
Partneri ovogodišnje manifestacije su:
- Turistička zajednica Zagrebačke županije
- Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije
- Turistička zajednica Virovitičko-podravske županije
- Turistička zajednica Požeško-slavonske županije
- Turistička zajednica Brodsko-posavske županije
- Turistička zajednica Međimurske županije
- Turistička zajednica Varaždinske županije
- Turistička zajednica Bjelovarsko-bilogorske županije
- Turistička zajednica Sisačko-moslavačke županije
- Turistička zajednica Koprivničko-križevačke županije
- Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije
- Turistička zajednica Ličko-senjske županije
