Meso pripremljeno u širokome plitkom metalnom
šeširu nezaobilazan je gastronomski sadržaj
ovdašnjih okupljanja. Od sajamskih priredbi do
prijateljskih druženja u vinogradu. Kotlovina je
jelo kojemu svaki kuhar, zahvaljujući nebrojenim
kombinacijama u upotrebi mesa i raznog
povrća, rado daje svoj okus. Ipak, glavni sastojci
u pravilu su svinjski kotleti, svježa svinjska
koljenica, luk, paprika…