Čobanac, tradicionalno jelo kontinentalne Hrvatske i nezaobilazno jelo slavonske ravnice, najbolje je kad se priprema u kotlićima u prirodni na otvorenoj vatri ili na ognjištu. To je, kako mnogi kažu, još jedno od jela koje kad dođe na stol, osim što zagrije trbuhe, zagrije i atmosferu jer svi znaju kako se sprema onaj pravi i najbolji…
Ovisno od kraja gdje se priprema recepti se ponešto razlikuju, iako je manje-više osnovni recept za čobanac svuda isti: puno luka, meso narezano na kockice, začini (feferoni, rajčica, papar,vino…), i dugo krčkanje na laganoj vatri. Način pripremanja razlikuje se uglavnom u odabiru mesa. Dok se negdje koristi samo junetina, ili samo janjetina, nije neobično da se pomiješaju junetina, janjetina, pa čak i svinjetina, a ponekad se u kotlić s mesom pred kraj kuhanja ubaci i krumpir.
